Köfte Kitchen, köfte van de houtskoolgrill in Amsterdam Nieuw-West

Van de houtskoolgrill

Bestel
Handmade daily. Fresh off the grill.Scroll om te ontdekken

Met de hand.
Anders niet.

Een köfte krijgt zijn vorm in de hand. Bij ons gebeurt dat elke ochtend, naar eigen recept. Daarna doet de mangal de rest: houtskool, vuur, korst. Halal. Al ruim tien jaar in Akerpoort, Nieuw-West.

Sandwich met gegrilde kip op een bord, voor een rode muur
Vrouw in een beige trui neemt een hap van een köfte sandwich in de zaak (voorbeeldfoto)
Köfte plate met rijst, salade en friet op een rode tafel
Het interieur van Köfte Kitchen: zwarte en rode stoelen, tafels en de toonbank met verse groenten
Man in een crèmekleurig college-jack eet een köfte sandwich aan tafel in de zaak (voorbeeldfoto)
Sandwich met gegrilde kip, rode ui en tomaat, met friet en drinken

Sappig, gekruid
van de grill

Köfte sandwich

Köfte sandwich

Huisgemaakte köfte van de grill – Turks brood – sla – tomaat – rode ui

Bekijk menu
Köfte plate: gegrilde köfte op Turks brood, met rijst, gegrilde tomaat en peper, en een bakje friet

Wat is köfte?

Köfte is Turks voor gekruid gehakt dat met de hand wordt gevormd. Bijna elke streek in Turkije heeft een eigen versie. Wij draaien de onze elke ochtend met de hand, naar eigen recept, en grillen hem op houtskool.

Iemand neemt een grote hap van een köfte sandwich

Elke laag

vol smaak

van de

grill

Onze köfte,
als burger

Köfteburger met kaas, gekaramelliseerde ui, tomaat en sla op een zachte bun
Bekijk menu

Kom langs of
laat bezorgen

Aanschuiven of afhalen

Winkelcentrum Akerpoort
Zuidermolenweg 52, Amsterdam

Elke dag 12:00–21:00